Dziś skupiamy się na tym, co konsumujemy – wybieramy produkty coraz to rozsądniej, kierując się zdrowiem i dietą. Czasy, kiedy spożywaliśmy wszystko w bezgranicznych ilościach już minęły – czas na zdrowe pożywienie oraz naturalne produkty. Z tego powodu coraz częściej także poszukuje się zastępników w kuchni. Sól oraz tłuszcz zostaje gruntownie odsunięty od jadłospisu a produkty dość ciężkie dla żołądka i jelit, tak jak na przykład makaron czy ziemniaki. Nieraz zastępuje się je produktami lżejszymi, na przykład ryżem albo kaszą. Mają one identycznie dużo produktów odżywczych, niemniej jednak organizm po prostu znosi je o wiele porządniej. Imponującym przykładem stosownego artykuły jest kasza jaglana, która niegdyś gościła na stołach wybitnie często a dziś niestety została zapomniana.
kasza jaglana przepisy dietetyczne
Na szczęście coraz więcej osób lubi jej uroki oraz decyduje się na wprowadzenie do dziennego jadłospisu tej naturalnie kaszy. Z jakiej przyczyny? Czym ona różni się od schematycznej kaszy do jakiej jesteśmy przyzwyczajeni na co dzień? A więc riposta na to zapytanie jest bardzo łatwa – kasza jaglana to zupełnie inny rodzaj kaszy. Już sam jej wygląd na to wskazuje, bo są to niezwykle delikatne ziarenka o kolorze żółtym. Wypada traktować ją nieco inaczej aniżeli sztampową, słynną nam kaszę, bo nie gotuje jej się tylko tradycyjnie. Jej przygotowanie potrzebuje trochę więcej czasu ale jest tego warte, bo wrażenia smakowe są w samej rzeczy fajne. Z jakiego powodu jednakże musimy zaintrygować się tą właśnie kaszą? Otóż kasza jaglana ma bardzo wiele pomocnych dla człowieka właściwości, jakich nie posiada żaden inny towar bądź trudno jest je odszukać.
Przykład? Kasza jaglana jest ogromnie trafnym źródłem niesłychanie wielu witamin z grupy B, jednak nie jedynie, dostarcza bowiem również witaminy z grupy E, które wybitnie poprawiają pamięć i koncentrację a również wiele imponujących składników mineralnych, a mianowicie magnez, fosfor, żelazo lub potas. Prócz tego kasza jaglana to jest wybitnie bogata w antyoksydanty, co oznacza, że wychwytuje oraz przede wszystkim neutralizuje tak nazywane wolne rodniki, dla nas dość niebezpieczne. Jakie atrybuty jeszcze sobą reprezentuje? To fenomenalny sposób na zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi, to też kasza niezmiernie odżywcza i przede wszystkim lekkostrawna, wskutek tego nadaje się dla chorych oraz naturalnie dla dzieci, jakim wbrew pozorom trafny przyrządzona powinna bardzo smakować. Zawiera też krzemionkę, składnik sporadycznie spotykany wskutek tego tak znaczący, która odpowiada za zdrowy wygląd paznokci oraz skóry oraz zapobiega odwapnianiu kości.