Jeżeli pragniesz spróbować tradycyjnej kuchni polskiej, przestań kalkulować swoje kalorie. Zwyczajowe posiłki są niezmiernie obfite oraz niejednokrotnie zawierają dużo mięsa. Wystarczy jednak spróbować jedynie odrobinę, by odkryć, że są właściwie smaczne oraz warte kilku kęsów więcej. W najwyższym stopniu rekomendowanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi i gołąbki. Polacy chwalą się, że dwoma istotnymi towarami które spożywają na co dzień jest chleb oraz krajowa kiełbasa.
restauracje Kraków
• Tradycyjna kuchnia polska jest autentyczną bombą kalorii, ale kiedy raz się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się pokusie, żeby nie sięgnąć po więcej.
• Jest bogata w rozmaite typy mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) i słynna z doskonałego chleba i pysznych kiełbasek (lepszych aniżeli niemieckie!).
• Menu polskie jest non stop wzbogacane o oryginalne smaki, czasem nawet egzotyczne.
Jakich artykułów nie może zabraknąć w szablonowej lokalnej kuchni?
restaurants main market square krakow
W najwyższym stopniu tuzinkowymi składnikami kuchni lokalnej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski i wędzona kiełbasa. Pokarm nabiera smaku za pomocą ziół i marynat takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka czy też pieprz. Najpopularniejsze desery to ciasta oraz ciastka. Kieliszek wódki jest słusznym uzupełnieniem świątecznych posiłków i wspomaga strawić dania.
Skąd polska kuchnia czerpie inspirację?
• Polska kultura zawsze integrowała detale ze swoimi sąsiadami, wolno w niej też odkryć właściwie przepisów o żydowskim pochodzeniu.
• Obecnie polskie menu bezustannie się zmienia, pod wpływem rozmaitych, od czasu do czasu egzotycznych smaków.
• Oprócz schematycznych restauracji specjalizujących się w krajowej kuchni, w miastach Polski wolno się rozsmakować też w wegetariańskich barach, oraz w restauracjach podających dania kuchni włoskiej, francuskiej i azjatyckiej.
Na koniec – jaka jest sztampowa polska kuchnia?
Ekscytująca, bogata, wyborna oraz w pewnych momentach straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci wolno dziś z łatwością odnaleźć wszelkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy tradycyjnych potraw i optymalne polskie napoje i cieszyć się tymi schematycznymi smakami na co dzień.