Po restauracjach, które serwują polskie potrawy wyczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, inaczej wybornego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości artykułów, które skonstruują piedestał kulinarny. To smutne, takie gotowanie to koszty i konieczność skrupulatnego przestrzegania schematycznych przepisów, jakie dla wielu restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. Wobec tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, jakie serwują autentyczne, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu lub dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Również w Polsce, jak i na całym świecie istnieje dużo różnorodnych restauracji, barów i kawiarni. W większości wypadków są w nich serwowane dania z całego świata tak, aby każdy był w stanie dostosować coś poprawnie do własnego gustu. Są jednak punkty, gdzie serwowane są jedynie oraz wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie punkty nie są jedynie w Polsce. Polish Cuisine in Krakow Niezwykle miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim państwie przekazać chociaż źródło polskiej kuchni. Są także osoby, które by przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych państwach zakładają przeróżne restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niezmiernie okazjonalnie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest wybitnie solidny i każdego dnia można przekonać się o tym, iż sprawdza się on oraz razem z upływem czasu jedna sobie coraz pokaźniejszą rzeszę zwolenników.
Zobacz film